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viernes, 7 de abril de 2017

DECORAR TORTAS CON FLORES CONFITADAS

DECORAR CON FLORES MESA DE DULCES CONFITADOS

Decorar con flores mesa de dulces confitados. flores confitadas son una de las formas más antiguas y más bonitas para decorar platos, elaborados con sus propias manos. Hacer estas flores - un broche de presión. Si va a comer y luego flores confitadas, elegir aquellos cuyos orígenes son conocidos por ti. Lo mejor de todo - que crece en su propio jardín. consideradas muchas flores comestibles o condicionalmente comestibles. Pero la más utilizada para postres: Rose (capullos de las flores y las hojas), rosal silvestre, violeta, jazmín, orquídeas (algunas especies), capuchina, pensamiento
postres adornar flores confitadas (1) (658x556, 330 KB)
  ingredientes:
  • las flores comestibles -1 puñado
  • azúcar en polvo
  • proteína - 1 PC.
postres adornar flores confitadas (2) (150x170, 18Kb)
postres adornar flores confitadas (3) (150x170, 21Kb)
Si es necesario, las flores suavemente lavan, se seca cuidadosamente. Buds enderezar ligeramente, para formar un espacio entre los pétalos. En una superficie de trabajo, forrada con papel de cocina, instalar una rejilla de metal.
batidor de proteína ligeramente con un tenedor - 5-7 movimientos, de modo que la proteína se ha vuelto más líquido. Tome una brocha sintética delgada (3-4 piezas), sumergir no es demasiado profunda y hace que la proteína hasta el borde de los pétalos con una capa delgada. Dar seca durante 2-3 minutos (si usted quiere poner más azúcar, grasa de otra fibra de proteína). Estucado el lugar a través de un colador espolvorear con azúcar en polvo. De la misma manera preparamos los brotes y pétalos restantes.
Flores listos extienden sobre una rejilla o tablero a una pequeña distancia unos de otros. Una vez que se colocarán todas las flores en la parrilla, una vez más les espolvorea con polvo por un colador.
Damos color a estar entre 2 y 24 horas y los utilizan para la decoración. 

lunes, 14 de septiembre de 2015

Flores escarchadas paso a paso

DECORAR CON FLORES DE MESA DULCES CONFITADOS

Miércoles, 19 de marzo 2014 10:53 + citar pad   fuente http://marrietta.ru/
Decorar con flores de mesa dulces confitados. Flores escarchadas son una de las más antiguas y las formas más bonitas para decorar platos elaborados con sus propias manos. Hacer estas flores - es muy fácil. Si usted va a comer y luego flores confitadas, elegir los que usted conoce el origen. Lo mejor de todo - que crece en su propio jardín. Consideradas muchas flores comestibles o condicionalmente comestibles. Pero más a menudo se utiliza para postres: Rose (brotes y hojas), salvaje subió,  violeta, jazmín, orquídeas (algunas especies), la capuchina, pensamiento
Decora postre confitada flores (1) (658x556, 330KB)
  Ingredientes:
  • las flores comestibles -1 puñado
  • azúcar en polvo
  • proteína - 1 pieza.
Decora postre confitada flores (2) (150x170, 18Kb)Decora postre confitada flores (3) (150x170, 21Kb)
Si es necesario, las flores lavaron suavemente, se seca cuidadosamente. Brotes enderezar poco que se formó entre el espacio de los pétalos. Sobre una superficie de trabajo, forrada con papel de cocina, instalar una rejilla de metal.
Protein ligeramente agitar tenedor - 5-7 movimientos, con el fin de que la proteína sea más líquido. Tome un cepillo sintético fino (3-4 piezas), no se moje demasiado profundamente y hace que la proteína al borde de los pétalos de una capa delgada. Damos seca durante 2-3 minutos (si usted quiere poner más azúcar, grasa con otra capa de proteína). Lugar revestido a través de un colador espolvorear con azúcar en polvo. De la misma manera nos preparamos los capullos y pétalos restantes.
Flores listos ponen a la parrilla oa bordo de una pequeña distancia unos de otros. Después de todas las flores se colocan en la parrilla, de nuevo espolvorear su polvo a través de un colador.
Dale color a mentir entre 2 y 24 horas y los utilizan para la decoración. 
Kushatpodano-ru.ru/novosti/zasaharennyie-tsvetyi ​​Fuente

lunes, 15 de diciembre de 2014

PASO A PASO UN TUTORIAL HERMOSO

por Eliana Fagg
Tutorial: Tetera


sombra
http://cake.corriere.it/

Una casa muy bonita - pasta de azúcar de la tetera que hará que la hora del té con sus amigas inolvidables. Con las ovejas, las flores, los huevos y el pollo será perfecto para recibir a la primavera.
1) Extender la cobertura de pasta de azúcar y colocarlos en una base de poliestireno de 26 cm, previamente humedecidos, y cortar alambre. Decorar el borde con dos cintas de diferentes colores.
2) Construir, con rondas de plantillas de dibujos de diferentes tamaños, un rompecabezas con plastilina de cuatro tonos de verde, e hizo que el césped.
3) Para la leche junto con palillos y pegamento comestible cilíndrica base de poliestireno con un diámetro de 16 cm y una altura de 7 cm a un medio cm.15 diámetro de la esfera, humedecer la masa y la mentira para cubrir hasta la ligera perfectamente y lo coloca en el césped.
4) mezclar los diferentes verdes y utilizando un griego especial, crear el borde de la hierba para ser aplicado en la base.
5) A partir de un cilindro de luz masa verde creado el mango modelándolo doblarla.A continuación, corte los extremos a 90 °, la inserta en la leche con la ayuda de dos palos y pegamento comestible. Haga lo mismo con el pico de practicar en un extremo de un agujero en el que se va a entrar en la gota de leche obtenida con sólo estirar una cucharada de pasta blanca.
6) Cortar un disco y una rosa amarilla con plantillas ronda festoneado dos medidas diferentes y se superponen para formar el tapón.
7) En un molde de silicona insertar la pasta verde, creando dos lados reflejan polluelo, peguen entre sí mediante la inserción de un palillo de dientes para asegurarlo en la tapa previamente colocado en la lechería.
8) Para dividir la ventana en la mitad de un círculo festoneado de la pasta marrón, formando las dos puertas, y un dedo, obtenidos con un cuadrado de la plantilla, a la barra superior. Con un instrumento afilado creado el efecto madera.
9) La cortina está hecha de una capa delgada de pasta de color rosa que en relieve con un molde para crear el tejido margaritas efecto. Doblar la parte superior varias veces para dar movimiento.
10) Desplazamiento de un cuadrado de pasta de color marrón con un cilindro verde insertado en el centro, obtendrá el plantador que se cerró en los lados por dos círculos de masa marrón.
11) Para tener la forma de la cabeza de la chica que puede comenzar a partir de una bola amarilla apoyada en una mano. Deje girar con el dedo meñique de la otra, creando así un hueco, donde se practica dos agujeros para los ojos, y una más grande para el pico.
12) El cuerpo va a obtener de una esfera achatada y afilada en las partes superior e inferior. Para el pico tallar una bola naranja pequeña.
13) Crear las alas utilizando un molde para el medio margaritas / pequeño corte en la mitad. Igualmente, y con una plantilla pequeña, por lo que tiene la cresta.
14) Con una plantilla hecha de dos estrellas de un color verde claro y el otro de color rosa en el que se aplicará en las puntas de los agujeros, combinarlos entre sí para formar el cuello.
15) Aquí, todos los componentes de la chica, entre ellos dos pequeñas bolas negras para los ojos.
16) El cuerpo de la oveja puede lograr con la misma técnica que la del polluelo, la pasta de color crema. Las patas traseras crearán un cilindro cónico en el centro practicarán dos ranuras en la final para definir las pezuñas.
17) A pesar de que el jefe de las ovejas se proceda como para el polluelo pero la parte dentada es la forma más firme y más alargada. Las patas delanteras como la trasera, pero más largo y delgado.
18) Las orejas están formados por dos bolas de una crema y un color rosa brillante más pequeño, ambos triturado y se apilan, de extremo desplumado.
19) La pila con una pistola se obtiene un cilindro largo y blanco, cortado muchas pequeñas piezas que se pueden estirar y se acurrucó sobre sí mismas, formando los rizos de lana.
20) Aquí el conjunto de partes de las ovejas con la adición de dos pequeñas bolas negras para los ojos, las líneas para definir la expresión de la cara y un pequeño triángulo de color rosa para la nariz.
21) Con la pistola y el disco para crear agujeros en el nido de paja en la que adagerete huevos de colores.
22) Terminar el lácteo añadiendo enredaderas y flores de diferentes formas y colores a su gusto.

Paso a paso como hacer un pastel en un frasco

 Las porciones de tortas son muy cómodas y muy hermoso para llevar a la mesa, cerrando en frascos bonitos puede convertirse en regalos dulces.
Para lograr una particularmente fresco y delicado es preferible al uso de colores pastel y el paquete de la lata fácilmente. El resultado será garantizada por lo que "delicioso chic"!
Preparar un pastel arco iris clásico, que colorerete en tres tonos de rosa. La receta que utilicé es la de Martha Stewart.
Se necesita:
De harina 400 g 
1 cucharada de polvo de hornear 
1 pizca de sal 
250 g de mantequilla a temperatura ambiente 
500 g de azúcar 
5 claras de huevos grandes, a temperatura ambiente 
1 vainilla semillas de frijol 
430 g de leche, a temperatura ambiente 
colorante de alimentos rosa gel
 En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar por lo que se convierte en una agradable crema espumosa.
Seguir trabajando, añadir las claras de huevo y vainilla uno a la vez hasta que estén bien incorporados. Añadir a la mezcla de la harina y la leche en pequeñas cantidades y de forma alterna. Divida la masa en tres partes iguales y cada masa de color mediante la adición de la cantidad adecuada de colorante rosa de conseguir tres tonos diferentes. Cocine cada mezcla por separado en un plato para hornear con papel pergamino. Temperatura 180 grados durante 15 minutos como máximo.
Crema de mascarpone:
400 g de crema 
de mascarpone 500 g 
de azúcar glas 100 g
Montar la nata con mascarpone y azúcar en polvo hasta que compacta cremosa.
Obtenidos de cada base de cocinado rodea el tamaño de la jarra en la que se montará el pastel.
Coloque los tres círculos de pastel a partir del color más oscuro hasta llegar a la alternancia más ligero con crema de mascarpone.
Cortar en un cartón corrugado de un rectángulo de tamaño 4 X 5 cm.
Con un cepillo bastante sucio acrílico blanco hacen un muy ligero en la tarjeta de manera que se crea una sombra de la luz de la luz. Fijo con un poco de "pegar una tira de papel de seda rasgada con las manos en la parte frontal de la tarjeta. Corte las cuatro esquinas en ángulo. Pegue un arco de encaje para terminar. Ate un pedazo de encaje alrededor de la jarra y pegar la etiqueta sólo se obtiene con una gota de pegamento caliente.


Tutorial gratis paso a paso, Esquiador de vacaciones en la nieve


Vacaciones en la nieve

 por   http://cake.corriere.it/