Paso a paso una FLOR de fantasía elaborada en Pasta de goma, comestible

Un hermoso tutorial paso a paso

La pasta de goma se realiza a partir del azúcar pulverizada, glucosa y CMC  que le dan la textura necesaria para poder moldear lo que quieran

visiten http://dulcesencantados.blogspot.com

En este tutorial quiero mostrar cómo hacer una flor de cinco pétalos de la fantasía. La flor está inspirada en un color de rosa broche de flor que tengo. Usted es agradable cambiar el color de la flor, de modo que se ajuste a su esquema de color.

Recuerde que los estambres de las flores son comestibles, por lo que necesita para retirar la flor antes de cortar el pastel.

Esto es lo que yo uso:
Vidrio de consumición
de la hoja
de la espuma almohadilla
herramienta Bola
Rodillo
Maicena
Cinco cortadores de pétalos en los siguientes tamaños: 35mm, 80mm, 110mm
(Easy subió cortadores 80mm + 110mm de JEM) (35 mm / 1 1/4 "cualquier cortador cinco pétalos se puede utilizar)
Pasta de goma
de color gel Rosado Comida (opcional)
de la perla y rosa polvo brillo (opcional)
15-20 estambres de la flor blanca (pequeña cabeza redonda)
blancos no parelis
Tylo pegar
cepillo Pequeño firme para que el pegamento tylo
cepillo suave para la Pequeña brillo del polvo
pinzas
tijeras
Pequeños trozos de espuma
toalla de papel de la flor antigua: Comience cubriendo el vidrio de dobles capas de papel, como se muestra en la foto. El polvo con un poco de almidón de maíz, de modo que la flor No se pegará a la lámina.

Paso 1:
Color de la parte de la pasta de goma de color rosa con el color del gel de alimentos y extender la pasta de goma fina. Cortar la primera capa de la flor, utilizando la gran cinco cortador de pétalo (110 mm). Coloque la flor en la almohadilla de espuma y finas de los bordes de la flor con la herramienta de pelota. Saque el polvo de la hoja de la lata con un almidón de maíz littel antes de colocar la flor grande en la lata de aluminio "copa". Forma los pétalos con los dedos y colocar pequeñas piezas de espuma para mantenerlos en su lugar.

Paso 2:
Tome un poco de pasta de goma blanca, de nuevo extenderla finamente y esta vez utilice el medio de cinco cortador de pétalo (80 mm). Recorta la segunda capa de la flor, y lo coloca en la almohadilla de espuma. Thin los bordes de la flor con la herramienta de pelota. Coloque la flor cortada en un pedazo de papel toalla y cepillo de la flor blanca, con polvo de brillo blanco.

Paso 3:
un pincel una capa fina de pegamento tylo en el medio de la flor rosa.

Paso 4:
Coloque la flor blanca en la parte superior de la flor rosa. Una vez más la forma de los pétalos con los dedos y colocar pequeñas piezas de espuma, para mantener los pétalos en su lugar mientras se seca.

Paso 5:
Estirar un poco de pasta de goma de color rosa finamente y cortar el último pétalo de la flor de la fantasía con el pequeño cortador de pétalo (35 mm). Thin los bordes con la herramienta y pegamento en el centro de la flor blanca con pegamento tylo. Usted puede utilizar el extremo de un pincel para levantar los pequeños pétalos. Yo no uso ninguna pieza de espuma para mantener a los pequeños pétalos en lugar aquí.

Paso 6:
Tome un poco de pasta de goma blanca, hacer una bola pequeña, que coincida con el centro de la flor y aplanar ligeramente. Cepille la parte superior de la bola con cola tylo e introducirlo en el blanco no parelis. Asegure la pelota con pegamento tylo en el centro de la flor de color rosa. Deja que la flor se seque durante 1 hora antes de continuar.

Paso 7:
Tome un poco pequeña y redonda cabeza blanca estambres de la flor y se cortan un poco más corto. Empuje los estambres de la flor de todo el camino alrededor del borde del centro con un par de pinzas. Terminar la flor añadiendo un poco de polvo de brillo de color rosa en el centro. Deja que la flor se seque hasta que esté firme, aproximadamente 1-3 días. Recuerde eliminar los pequeños trozos de espuma, cuando la flor está seca.

Sugerencia:
También puede hacer que las flores más pequeñas o más grandes mediante el uso de varios tamaños de cinco cortadores de pétalos, de los que se usan para este tutorial.

Louise fuente http://cakejournal.com/

Paso a paso tutorial para aprender a hacer la Torta y bolso en fondant

Si nunca han preparado el fondant, no se preocupen, en http://dulcesencantados.blogspot.com enseñan todo el ABC del fondant:  Pasta laminada o de gamuza el que se utiliza para cubrir tortas, galletas y cupcakes.  Pasta de goma, para elaborar florecitas y muñequitos. Pasta 3x1 el que se utiliza para elaborar flores grandes, moños, drapeados, trucos, consejos, conservación y utilización.
Este tutorial es de juliascareposteria.blogspot.com. Está muy bien explicado, visitad su blog.Tutorial tarta bolso y sandalia

Quiero compartir un pequeño tesoro que me regaló para navidades mi tía Taidé. Es una revista de decoración de tartas editada en Argentina porediciones bienvenidas. El número 5 de la colección, trae un paso a paso muy completo de la tarta bolso y zapato.

Esta es la plantilla para el bolso y el zapato, si pincháis en la imagen, os aparece en tamaño original.
¿Qué necesitamos?

 

- Base para tarta
- Una esponja de telgopor. Las que se usan para aplicar el maquillaje creo que iría ideal, sería algo como esto, lo que servirá para hacer el zapato.
- Cutter y ruedas de corte, lisa y dentada
- 250 grs de pastillaje de gelatina (en breve publicaré la receta)
- Colorante vegetal en pasta (en este caso rosa, pero puedes cambiarlo a tu gusto)
- Rodillo grande y pequeño
- Esteca de punta plana
- Espátula de metal o cuchillo de hoja lisa
- Dos tartas redondas de 18 y 26 cms de diámetro y otra cuadrada de 15x15.
- Relleno para las tartas
- 2,5 kgs de pasta laminada
- Cortantes varios
- Polvo de nácar y pincel
- Pegamento comestible
Bueno, al lío:
1- Una vez teñido, estiramos el pastillaje y cortamos la base del zapato. Con la esteca de punta plana se marcan las costuras.

2- Para hacer el tacón, hacemos un cono con la masa de pastillaje, afinamos los bordes de la parte ancha y torcemos el extremo fino.

3. Enseguida, unimos la suela con el tacón con agua y lo apollamos sobre la cuña de telgopor. Dejamos secar.

4- Una vez esté seco, utilizando los moldes de las plantillas, cortaremos las tiras de la sandalia en pastillaje, tintado un tono más intenso. Luego con la esteca, marcamos los pespuntes.

5- Con mucho cuidado y paciencia, pegamos las piezas a la sandalia, que con esto ya está lista.
6- Para hacer el bolso, debemos modelar el bizcocho cuadrado, hasta obtener la forma. Mi recomendación es congelarlo previamente para que este más firme y no se desmigue. Se unta con relleno y se cubre con pasta laminada, que cortaremos según nos indican las plantillas. Esta parte requiere mucha dedicación y paciencia, tómate tu tiempo.

7- Con la rueda dentada, marcamos los pespuntes en los laterales del bolso.

8- Hacemos rollitos con pasta laminada rosa intenso y los pegarmos con agua por los bordes de los dos laterales del bolso, cubriendo las juntas.

9- Estiramos otro trozo de pasta laminada rosa intenso a 2 mm de espesor y recortamos un círculo de 4 cms de diámetro y dividimos en dos medias lunas (ver plantillas). Luego, midiendo con estos semicírculos, eliminamos el excedente de los rollitos en los laterales del bolso y se pegan las mediaslunas a modo de esquineros. Hacemos los pespuntes con la esteca plana.

10- Con pasta laminada rosa intenso de 2 mm, recortamos la solapa y las presillas (ver plantillas). Marcamos los pespuntes con la rueda.

11- Ahora cortaremos la traba del bolso con pasta laminada estirada a 2 mm (ver plantillas). Pasamos la rueda dentada y los huequitos los haremos con una boquilla de manga, yo a veces he utilizado una pajita.

12- Pegamos con agua todas las partes menos los pasadores.

13- Cortamos la manija del bolso en rosa intenso con pastillaje, de 5 mm de espesor (ver plantillas). Pasamos la rueda dentada y curvamos. Dejamos secar.

14- Hacemos dos rollitos de pastillaje como lo que veis, b y c, para hacer el cierre del bolso.

14- Con pegamento comestible, colocamos las piezas pequeñas en su sitio, con mucho cuidado y paciencia.

Ahora sólo queda montar las tartas, decorarlas al gusto y colocar el bolso y la sandalia.

Espero que os sea útil, yo creo que no tardaré mucho en hacerla, ya os contaré. Creo que se puede sustituir perfectamente el pastillaje por la pasta de goma. Lo más importante es trabajar con tiempo para que se quede bien, que las prisas no son buenas para hacer este tipo de trabajos. visiten la página es.paperblog.com