Como hacer una tarta de Hello Kitty paso a paso

Por Elhornodemami

Pastelero o pastelera que se respete ha tenido que ver con ésta preciosa gatita, la piden para las fiestas infantiles, para los Baby Showe, para todas las  reuniones de niñas es infaltable, así que les comparto éste hermoso tutorial que me encontré en la página www.es.´paperblog.com

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Ingredientes:

Un yogur natural

185 gr. de harina

150 gr. de azúcar

Tres huevos

2 cucharitas de aroma de vainilla

Un sobre de levadura

Una pizca de sal

Elaboración:

-Mezclamos el azúcar y la mantequilla, ésta última tiene que estar a temperatura ambiente. Cuando tengamos una mezcla homogénea incorporamos el aroma de vainilla y volvemos a mezclar.

- Añadimos los huevos uno a uno mientras batimos.

- Incorporamos el yogur y volvemos a batir.

- Tamizamos la harina y la incorporamos junto a la levadura y la pizca de sal. En este caso no batimos sino que mezlcamos con movimientos envolventes de abajo a arriba para que no baje la masa.

- Horneamos a 170º durante unos 30 minutos (con el horno precalentado).

Nos tiene que quedar un bizcocho más o menos así:

Yo tengo un molde de Hello Kitty, pero si vosotros no tenéis podéis hacer un bizcocho rectangular y darle la forma con la ayuda de una plantilla.

Bueno, para empezar tenemos que forrar nuestro bizcocho con fondant blanco.

Para hacer el lazo hay seguir los siguientes pasos:

1. Necesitamos dos bolas de fondant (a las cuales hemos añadido CMC).

2. Hacemos un churro de la medida que necesitemos (os aconsejo medir la tarta para que no os quede ni muy grande ni muy pequeño).

3. Le damos forma con los dedos.

4. Con la esteca le terminamos de dar forma.

5. Repetimos el trabajo con la esteca en el otro lado.

6. Colocamos la bola de fondant pequeña en el centro y  ya tenemos nuestro lazo.

Colocamos el lazo sobre nuestra Hello Kitty.

Para hacer los ojos necesitos dos óvalos negros. Yo os voy a dar un truco para hacerlos por si solo tenéis un cortador redondo. Cortamos dos círculos como los que véis en la foto.

Con los dedos los achatamos para transformarlos en un óvalo.

Hacemos lo mismo con la nariz, pero, en este caso, con un poquito de fondant amarillo.

Podemos poner en la bandeja el nombre y la edad de la cumpleañera del mismo color que el lazo, o del que más nos guste.

Para terminar le hacemos los bigotes con fondat negro y ya tenemos lista nuestra tarta de Hello Kitty.

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