http://www.thecakinggirl.ca/
Usted probablemente ha visto la última ducha del bebé torta tendencia - la caja de regalo del bebé del diseño de la torta a tope! En lugar de la típica del bebé del extremo bajo un diseño torta de la ducha manta de bebé, este nuevo diseño de la torta se parece a un bebé está hurgando en los pañuelos de papel para ver qué hay en la caja de regalo. He hecho recientemente la torta, y este post voy a mostrar paso a paso cómo hacerlo.
Ok vamos a empezar ... :)
He utilizado un molde cuadrado de 8 pulgadas y al horno 3 capas. Incluyendo la formación de hielo en el medio y en la parte superior de la torta, que estuvo cerca de 8 pulgadas de altura que le dan un buen regalo cubo de caja de la forma.Esto proporcionó 25-30 porciones.
Consejo: Trate de evitar las bandejas planas rectangulares, cuadrados o sartenes de más de 8 pulgadas, o de lo contrario va a necesitar una gran cantidad de masa del pastel para hornear suficientes capas para conseguir una buena altura para el pastel. Si la torta es demasiado corto, el trasero y las piernas del bebé será muy pequeño en proporción a la caja de regalo.
Apilar las capas con la formación de hielo o llenar en el medio. Tallar los 4 lados y luego el hielo con crema de mantequilla. Ponerlo en la nevera para que se endurezca, a continuación, el hielo de nuevo, repetir hasta que tenga una forma de cubo con bordes limpios.
Mientras espera para el pastel se endurezca en la nevera, se puede empezar a hacer sus Rice Krispies tratan, estoy usando el rkt de tope del bebé, la tapa de la caja de regalo y un bloque de ladrillo de tamaño para rellenar el espacio entre la caja y la tapa.
Cuadrado de Rice Krispies Receta de Kelllog de:
* (1 1/4 hice por lotes.)
ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 paquete (10 oz, a unos 40) malvaviscos
- O
- 4 tazas de malvaviscos en miniatura
- 6 tazas de Rice Krispies de cereales
Direcciones
1. En una cacerola grande derretir la mantequilla a fuego lento. Añadir malvaviscos y revuelva hasta que esté completamente derretido. Retírelo del calor.
2. Añadir Rice Krispies cereales. Revuelva hasta que esté bien cubierto.
3. Usando una espátula con mantequilla o papel de cera presionar uniformemente la mezcla en el molde.INSTRUCCIONES DE MICROONDAS: En caliente la mantequilla un recipiente para microondas y malvaviscos en ALTO por 3 minutos, revolviendo después de 2 minutos. Revuelva hasta que esté suave. Siga los pasos 2 y 3 anteriores.Microondas tiempos de cocción pueden variar.
Si no desea hacer su propia rkt, también se puede comprar listas hechas queridos. Para ablandarlas para su uso: quitar la envoltura, ponerlas en un recipiente, y un microondas a intervalos de 15 segundos hasta que se ablanden.
Estoy usando el mismo molde cuadrado de 8 pulgadas Yo al horno con, limpiado y luego se cubre con una envoltura de plástico. Esperar a que el rkt enfriar durante unos minutos en primer lugar, que puede ser demasiado caliente y fundir el plástico. Con una espátula, llenar el molde y aplanar la rkt lo más que pueda.
Una vez que el rkt se enfrió y se puso rígido, añadir un poco de crema de mantequilla en él y pegar una tabla de la torta a la misma. Puede utilizar un tablero cuadrado, estoy usando una causa tablero circular de 8 pulgadas que no tenía un punto de partida ^^. El rkt en la esquina sin un tablero debe estar bien, aunque, como es rkt luz y fuerza para que no se rompa. Use un tablero cuadrado que cubra toda la superficie si está haciendo una tapa con la torta.
Da la vuelta al rkt más, y retire la envoltura de plástico. El hielo de la tapa con crema de mantequilla para obtener todos los golpes a cabo. Hielo hasta que sea una superficie lisa y plana y nevera que se endurezca. Repita hasta que esté suave y plana, con bordes limpios.
Haciendo una forma de media esfera de la culata. Hice el diámetro tope rkt bebé cerca de la mitad de la altura de la torta. Altura de la torta es de 8 pulgadas por lo que el tope es de alrededor de 4 pulgadas. Además, dejó de lado algunos rkt, hacer una barra rectangular con él, un poco más pequeño que un tamaño de ladrillo. Se puede utilizar para rellenar un poco de espacio entre la caja de regalo y la tapa. (Lo siento, no tomar una foto de esto)
Consejo: He visto algunos pasteles con las culatas de bebé demasiado pequeño, lo convierten en grandes y redondos por lo que es más lindo de esa manera. Es más lindo cuando el tope bebé tenga al menos la misma longitud que las piernas del bebé. Si realiza el trasero más pequeño, y las piernas demasiado tiempo, no se vería tan lindo.
Comprobar y ver si la parte de la caja de regalo de la torta está lista para ser cubierto de fondant. Hielo una vez más si es necesario. Dejarlo en la nevera, mientras que el color de su pasta de azúcar. Estoy haciendo la luz azul de la caja, y de color verde claro para el papel de seda. Dejé que el aire de la pasta de azúcar un poco (la adición de geles de color puede hacer que sea pegajosa / mojado para trabajar), antes de empezar a usarla.
Mientras que deja las pastas de azúcar de colores aireen, puede congelarse el trasero del bebé y la tapa hasta que estén terminados y listos para la pasta de azúcar.
Para el papel de seda, estoy usando la pasta de azúcar verde mezclado con polvo de pasta de goma. El polvo de pasta de goma se deja que se seque / endurezca más rápido y le permite rodar fino sin romperse. Extenderla a casi 1/16 de pulgada. A continuación, se cortan en trozos de forma aleatoria.
Tip : Me hace 2 matas de verde, uno es un poco más oscuro que el otro, se añade un poco de dimensión a la apariencia.
Arruga poco de papel de estaño y colocarlos en una bandeja. A continuación, poner los trozos de pasta de goma sobre ella, crujir, doblarla, etc, por lo que parece un pañuelo de papel. Dejar secar durante unos minutos.
Mientras que los papeles de seda se están secando, rodé la pasta de azúcar de color azul claro, en alrededor de 1/4 de pulgada de espesor. Para obtener bordes afilados, utilicé 2 alisadores. Si no está seguro de cómo hacer que los bordes afilados en un pastel de fondant, hay tutoriales en Youtube.
Sugerencia : Al cubrir una torta grande / alto, después de colocar la pasta de azúcar sobre la parte superior de la torta, usar las manos para palpar el borde alrededor de la superficie superior (lo que alrededor de 1 pulgada por debajo del borde superior) para asegurar la pasta de azúcar en, o de lo contrario va a empezar a rasgar / lágrima.
Después de un montón de alisado, este fue el más agudo que podría conseguir los bordes.
Sugerencia : También puede probar el método de revestimiento de madera, donde se cortaría 4 piezas de pasta de azúcar del mismo tamaño cuadrado perfecto como uno de los lados del cubo, y luego el panel hacia arriba sobre la torta de forma individual.
Después de cubrir el pastel con pasta de azúcar, también cubra la tapa con pasta de azúcar también.
Cubrir la placa de la torta, si lo desea, o se puede dejar al descubierto. Me cubrí con pasta de azúcar marrón y le di un patrón de suelo de madera. He utilizado una regla y se prensa en la pasta de azúcar.
Cubrir el bebé del extremo RKT con pasta de azúcar.
Ahora estoy clavijas de palo metiendo dentro del pastel, por lo que puede apoyar la culata bebé. Las clavijas de madera que compré tienen un extremo afilado, si sus tacos no vienen con un extremo puntiagudo, puede utilizar un sacapuntas que sacarle punta. Añadí crema de mantequilla allí para ayudar al bebé del extremo rkt se pegue. Salí de las espigas sobresalen, lo suficiente para mantener la culata, pero no tanto que sería empujar a través de la rkt.
El bebé del extremo está unido a la caja de regalo de la torta. También me encontré con otro pasador a través de la culata y en el pastel en diagonal. Corté la espiga en la parte superior, por supuesto.
Con la rkt rectangular que hizo previamente, cortar por la mitad por lo que tiene 2 cuñas doorstop de aspecto. Esto ayudará a llenar en algún espacio entre la caja de regalo de la torta y de la tapa y darle un poco de apoyo.
Me aseguré sobre la torta con crema de mantequilla como este, cerca de la culata.
Y ahora puedo empezar a unir la pasta de goma papel de seda alrededor de la parte superior de la caja. Solía pegamento comestible para asegurarlos en. No utilizar todo eso, dejar un poco para su uso posterior.
Tip : pegamento comestible = 1/4 cucharadita de polvo de tilosa + 2 cucharadas de agua tibia, dejó durante la noche en un recipiente sellado.
He colocado dos espigas gruesas en la torta de caja de regalo para apoyar la tapa. Una espiga está cerca del centro, y el otro está más cerca del borde de la caja. Tendrá que colocar la tapa y cuidadosamente quitárselo, para ver donde las clavijas deben ser colocados, ya qué altura se deben cortar al.
Una vez que ambas clavijas están en su lugar, cubrir el rkt y tacos con crema de mantequilla, y coloque la tapa.
Se dará cuenta de alguna brecha que muestra la crema de mantequilla, usted cubrirá los de arriba con el resto de la pasta de goma de papel tisú después.
Añadí dos clavijas más (con extremos afilados para que pueda perforar el cartón por debajo de la tapa), y en la torta, por lo que asegura la tapa de deslizamiento, ya que está inclinada en un ángulo.
Al colocar estos 2 tacos en, asegúrese de colocar donde se puede cubrir con una cinta de pasta de azúcar después. Cortar las espigas de modo que queden al ras con la tapa.
Cortar tiras largas para cubrir los lados de la tapa.
Me gusta la adición de las tiras a un lado de la tapa, que le da un aspecto "caja de regalo" más.
Con el resto de la pasta de goma de papel tisú, llenar el vacío en los 4 lados. Usted no quiere que la gente vea todo el apoyo dentro de la estructura de la torta.
Tip : Si va a agregar las tiras de pasta de azúcar a un lado de la tapa, hacer eso primero antes de añadir el resto del papel de seda, que va a ser imposible si se agrega el resto del papel de seda, y luego agregar la tira de fondant después.
Bien, ahora sólo tenemos el arco / cintas para la caja de regalo, y las piernas del bebé ..... :)
Cómo hacer que las piernas del bebé con la pasta de azúcar lindo
1. Estirar la pasta de azúcar en dos piezas largas.
2. Cortar en un ángulo en la parte superior, que es la parte que se adhiera al pañal.
3. He utilizado un pequeño rodillo para aplicar una sangría en la parte posterior de las rodillas son.
4. utilicé mis manos para 'sacar' algunos pasta de azúcar de los terneros, para formar los pies. Así, con el pulgar y el dedo índice, estoy formando una forma de C, sosteniendo la parte inferior de las piernas, estoy 'pellizcos / tirando' fondant a cabo.
5. Con un cuchillo, añadir algunas líneas de los pliegues de la piel.
6. Se comprime la pierna de arriba hacia abajo, por lo que parece pudgier / rechonchos.
7. Medir la que usted hizo para asegurarse de que encaja en el marco del pañal y toca la placa de la torta.
7. Forma de la otra pierna por lo que es idéntica a la ya realizada.
8. Suavizar las piernas .
9. Una vez te gusta el aspecto de las piernas, les conceden sobre la torta con pegamento comestible.
Ya casi hemos terminado :)
Estirar las tiras de pasta de azúcar blanco, de la cinta. Asegúrese de cubrir, donde las espigas muestran en la parte superior de la tapa.
Para el arco, añadí tanto polvo de goma y polvo de tilosa a que se seque más rápido. Estoy usando papel de pergamino en el interior para mantener su forma mientras se seca.
Tip : No haga la proa demasiado pequeña, que sea lo suficientemente grande como para que se vea proporcional a la caja de regalo. He visto algunos pasteles de caja de regalo en el que el arco se ve demasiado pequeño y doens't verse bien.
Pegar el arco y cintas en su lugar.
Aquí está la caja de regalo de la torta del bebé del extremo terminado!
Añadir un mensaje en el pastel si lo desea.
No hay comentarios:
Publicar un comentario