Paso a paso como hacer un pastel en un frasco

Pink Rainbow cake

Por Rossella Manganelli  http://cake.corriere.it/

 Las porciones de tortas son muy cómodas y muy hermoso para llevar a la mesa, cerrando en frascos bonitos puede convertirse en regalos dulces.

Para lograr una particularmente fresco y delicado es preferible al uso de colores pastel y el paquete de la lata fácilmente. El resultado será garantizada por lo que "delicioso chic"!

Preparar un pastel arco iris clásico, que colorerete en tres tonos de rosa. La receta que utilicé es la de Martha Stewart.

Se necesita:

De harina 400 g 

1 cucharada de polvo de hornear 
1 pizca de sal 
250 g de mantequilla a temperatura ambiente 
500 g de azúcar 
5 claras de huevos grandes, a temperatura ambiente 
1 vainilla semillas de frijol 
430 g de leche, a temperatura ambiente 
colorante de alimentos rosa gel

 En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar por lo que se convierte en una agradable crema espumosa.

Seguir trabajando, añadir las claras de huevo y vainilla uno a la vez hasta que estén bien incorporados. Añadir a la mezcla de la harina y la leche en pequeñas cantidades y de forma alterna. Divida la masa en tres partes iguales y cada masa de color mediante la adición de la cantidad adecuada de colorante rosa de conseguir tres tonos diferentes. Cocine cada mezcla por separado en un plato para hornear con papel pergamino. Temperatura 180 grados durante 15 minutos como máximo.

Crema de mascarpone:

400 g de crema 
de mascarpone 500 g 
de azúcar glas 100 g

Montar la nata con mascarpone y azúcar en polvo hasta que compacta cremosa.

Obtenidos de cada base de cocinado rodea el tamaño de la jarra en la que se montará el pastel.

Coloque los tres círculos de pastel a partir del color más oscuro hasta llegar a la alternancia más ligero con crema de mascarpone.

Cortar en un cartón corrugado de un rectángulo de tamaño 4 X 5 cm.

Con un cepillo bastante sucio acrílico blanco hacen un muy ligero en la tarjeta de manera que se crea una sombra de la luz de la luz. Fijo con un poco de "pegar una tira de papel de seda rasgada con las manos en la parte frontal de la tarjeta. Corte las cuatro esquinas en ángulo. Pegue un arco de encaje para terminar. Ate un pedazo de encaje alrededor de la jarra y pegar la etiqueta sólo se obtiene con una gota de pegamento caliente.

Tutorial gratis paso a paso, Esquiador de vacaciones en la nieve

Vacaciones en la nieve

 por Orietta Baja  http://cake.corriere.it/

Un hermoso payasito. Tutorial paso a paso.

Me encantó éste tutorial, es de propiedad de http://cake.corriere.it/, por Barbara Saliprandi, espero lo hagamos porque está muy fácil.

Cómo crear un hermoso payaso

Se necesita:  

bizcocho en forma de cúpula rellenas 
de pasta de azúcar moreno 250 g 
70 g rojo 
lila 50 g 
60 g amarillo 
blanco 200 g 
verde 20 g 
30 g negro

Herramientas:                    

cortador 
sugargun 
alambre flor 
bolillo 
coppapasta ronda 
pinchos de madera 
hueso herramienta 
lápiz negro de alimentos

Cubra la masa con la torta de azúcar morena.

Formar una bola de masa de azúcar rojo y cortar las piernas en movimiento de ida y vuelta índices.

Con la máquina de bolas herramientas derivadas receso para el torso.

Proceda de la misma manera para el receso de las piernas.

Crear las dos botas con lila de pasta como en la imagen y crear un círculo con un cortapastas para dividir en dos para el talón

Con los anillos de pastelería con un diámetro de 1 cm discos de pasta hacer blanco y amarillo espesor de 4-5 mm, para crear las piernas. Se superponen los discos el uno del otro, alternando los colores.

Coloque los zapatos y las piernas de los pantalones.

Preparar un cono de pasta de azúcar blanco para el busto del payaso y agregar los parches de color.

Con sugargun crear las correas y la cola que cubre los hombros de payaso.

Prepare una camisa de cilindro y, con su varita para el modelado, se extendió un extremo. Coloque los brazos al torso ayudar con el alambre de la flor.

En cuanto a las piernas, hacer que los discos en blanco y verde para completar sus brazos.

Para las manos crearon una bola amarilla, puré ligeramente y, con la ayuda de la herramienta de corte, formado los dedos y arrotondatele.

Para la cinta de lanzar un pequeño rectángulo de pasta de azúcar de color lila.Doblar los extremos hacia el centro y, con la ayuda de los dedos, arrancadas para crear el nodo. Tome otra pequeña franja cerca del arco.

Con la pasta de azúcar blanco preparado una bola y en forma de la cara. Con la varita para crear el modelado de los agujeros para los ojos y la boca.

Rellene cuencas de los ojos con dos cucharadas de pasta de azúcar blanco.Siguiendo con el marrón crear el iris y, a continuación, con la pupila negro. Cree la luz del punto con dos pequeñas bolas blancas.

Con un delgado hilo de pasta roja, dibuje el contorno de la boca y, más tarde, con la pasta de azúcar negro, la sonrisa de un payaso. Con una bola redonda de azúcar pegar la nariz roja adjunta.

Termine la cara.

Para el pelo de diferentes colores, laminados en cables de pasta de azúcar alrededor de los pinchos de madera para crear rizos. Pegarlas, a continuación, cortar un poco la cabeza.

Prepare el hongo que hace un registro de pasta de azúcar con negro sobre un hemisferio más pequeño. Decorado con una margarita.