PASO A PASO UN HERMOSO TUTORIAL PARA DECORAR CUPCAKES

Pastelitos Birdcage

FUENTE http://www.goodtoknow.co.uk/

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Ingredientes

• 370g pasta de modelar blanca divide en ... 
• 130g pasta de modelar blanco (para los discos topper y jaulas)
• 20g de color verde con Sugarflair Grosella
• Rosa 20g color con Sugarflair Baby Pink
• 20g de color amarillo con Sugarflair Amarillo Huevo
• 180g de color amarillo con Sugarflair Baby Blue
•  Nonpareil Negro para los ojos de aves 
• Trex o manteca vegetal similares 

Envíenos una receta

Estos pastelitos birdcage delicados son perfectas para bodas, fiestas de cumpleaños, baby showers o dos gallinas. Las jaulas de pájaros bonitos y rosas de azúcar se sientan encima de un remolino de crema de mantequilla y se sirven en casos floridos para completar el look. apetece tener un ir a hacer nuestra jaula Magdalenas de ti mismo? Reina de la magdalena de Goodtoknow, Victoria Threader, le guía a través de los bits más incómoda con sus instrucciones paso a paso ...

Equipo

• 12 cajas de la magdalena / tazas de la hornada 
• Rodillo 
• Cortadores de galletas 50, 60 y 70mm círculo / festoneado 
• Estera Textura (grano de madera utilizado Victoria) 
• Cuchillo de Sharpe o cortador de cinta 
• Cepillo de Agua para la adherencia 
• Palo de cóctel 
• Cortador robin 15mm 
• Manga pastelera con una boquilla Wilton 1M 
• Espuma de secado esponja (opcional)

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Paso 1

Realice los discos topper la noche antes. (Dejarlos secar durante la noche le ayudará a establecer y dejar de ellos caídos en los bizcochos). Enrolle el modelado blanco pegar a 2 mm de espesor y relieve con el tapiz de textura. (Victoria utiliza veta de la madera, pero puedes usar lo que tengas) y cortar 6 x 60 mm discos. El uso de separadores en el palo de amasar le ayudará a obtener un espesor uniforme. Deja estos secar durante la noche en una esponja de secado de espuma o papel de horno.

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Paso 2

Al día siguiente, hornear sus pasteles utilizando nuestra receta básica de la magdalena y dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Hornear en casos de civil y luego añadir las bonitas copas en el último minuto, de lo contrario tienden a ser grasosa. Mientras tanto, colorear la pasta de modelar. Utilizar 30 g de pasta de modelado azul por jaula y rodar en una bola. Para ello, frotar un poco de Trex en sus manos, ya que ayuda a conseguir una superficie muy lisa.

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Paso 3

Cuando usted tiene una bola lisa limpia de pasta azul, use sus dedos para rodar en una forma de salchicha, manteniendo la ronda superior, pero tocando la parte inferior en el mostrador para que sea agradable y plana.

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Paso 4

Ruede el modelado blanco pegar a 2 mm tiras de 2 mm de ancho delgadas de espesor y cortar. Usted puede hacer esto con un cuchillo afilado, pero puede que le resulte más fácil utilizar un cortador de cinta.

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Paso 5

El uso de un cepillo de agua, cepille suavemente la que desea que las tiras se pegan y luego las ponen sobre la parte superior de la jaula y presione suavemente hacia abajo con la punta de los dedos. Cuando las cuatro tiras están atrapados en la jaula, recortar el exceso fuera en la parte inferior.

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Paso 6

Para hacer el ajuste de las jaulas de pájaros, cortar un círculo festoneado 70mm a cabo utilizando el cortador de tamaño de 70 mm. Luego, en el centro, pero ligeramente a un lado, cortar una llanura 50mm círculo hacia fuera para hacer un anillo.

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Paso 7

Cortar el anillo festoneado por la mitad y, con el cepillo de agua, pegue la cinta gruesa alrededor de la parte inferior de la jaula, asegurándose de que las vieiras estén mirando hacia arriba. Luego pegue la cinta más delgada con las vieiras hacia abajo justo debajo de la cúpula en la parte superior.

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Paso 8

Para hacer que el gancho, rodar dos pequeñas bolas de pasta blanca, uno ligeramente más grande que el otro. Acoplar los dos con la punta de su dedo. Utilice un palillo para agregar un agujero en la más pequeña y luego pegarlo en la parte superior de la más grande. 

Enrolle una forma pequeña, salchicha delgada y se dobla sobre para hacer el gancho tirando los dos extremos a un punto y presionándolo en el agujero. Pegue el gancho en la parte superior de la jaula con un cepillo de agua y luego pegar la jaula en el topper seca.

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Paso 9

Para hacer que las rosas de la cinta, rodar una pequeña forma de salchicha. Rodar a toda máquina con un rodillo y luego muy bien rodar un extremo a otro, las burlas de los bordes hacia afuera con la punta de su dedo. No se olvide de hacer otros más grandes para los otros 6 pastelitos.

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Paso 10

Para hacer las hojas, rodar una pequeña bola más o menos el tamaño que necesita y luego pellizque un lado para darle una forma de pétalos y empujar un cóctel palo en el centro. Enrolle el modelado verde pegar a 2 mm de espesor y cortar 6 x 15mm petirrojos. Recorte las piernas con un cuchillo afilado.

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Paso 11

Organizar las rosas y el pájaro y pegarlos con un cepillo de agua. Cuando se utiliza el pincel para pegar, asegúrese de que usted se frota el cepillo un poco de la pasta para que sea realmente pegajosa, de esta manera la decoración no se caerá. Añadir una nonpareil negro a cada ave por su ojo.

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Paso 12

Hacer un lote de crema de mantequilla de base de merengue y el hielo de las magdalenas, una vez que estén completamente enfriados. Clásico Pipe remolinos, comenzando en el centro y continuar hacia el caso de papel y luego para arriba en un pico. Para parar, presione ligeramente hacia abajo y tire hacia arriba rápidamente.

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Paso 13

Organizar las rosas y las hojas y añadir los primeros de la jaula de los pastelitos heladas. Sus hermosos bizcochos birdcage ya están listos para servir.